La Guinguette Aoriste
La Guinguette Aoriste, c’est une rencontre âmoureuse, et l’en Vie de nourrir notre passion Végétale en la partageant.
Nous vous proposons notre service traiteur végétarien et vegan, de la Graine à l’Assiette, sur marchés, foires, festivals et événements privés.
Les matières premières que nous utilisons sont issues de l’agriculture biologique ou raisonnée, et au maximum locale.
Un menu renouvelé au fil des prestations, en fonction des saisons, des récoltes et de notre créativité.
Nous vous proposons une cuisine végétale, maison et amoureuse, à partir de ce que nous offrent les jardins de la Ferme Sivana Oasis de Lumière, ainsi que ceux du Cayre de Valjencelle, maraîchers certifiés bio et fournisseurs de restaurants étoilés.
Chez nous, les étoiles sont dans nos yeux et nos papilles… et nous les souhaitons dans les vôtres !
Activités de la Guinguette
La Guinguette ouvre ponctuellement à la Ferme Sivana à l’occasion de marchés d’artistes, artisans et producteurs locaux, ainsi que pour accompagner les ateliers, stages et événements artistiques organisés sur le lieu.
L’espace est également aménagé pour accueillir des événements festifs privés, à l’occasion desquels nous vous proposons notre service de restauration, sur la base d’un devis établi avec vous en fonction de vos désirs.